红枣鸡蛋发糕的做法

2018年11月06日 来源:
红枣鸡蛋发糕的做法 完全没油会牺牲点口感 难度:配菜(中级) 时间:1小时以上 主料 面粉150g 红枣50g 鸡蛋2个 酵母1.5g 红枣鸡蛋发糕的做法步骤 红枣鸡蛋发糕的做法图解1 1. 所有所需原料 红枣 酵母化水 鸡蛋打散 冰糖水一点点 红枣鸡蛋发糕的做法图解2 2. 混合 红枣鸡蛋发糕的做法图解3 3. 磨具涂一层油放入 盖保鲜膜 夏天直接放在一边发酵一小时 红枣鸡蛋发糕的做法图解4 4. 体积会变大至少一倍 红枣鸡蛋发糕的做法图解5 5. 冷水入蒸锅 35分钟中火 闷5分钟拿出来 红枣鸡蛋发糕的做法图解6 6. 脱模 切开 可以吃了 红枣鸡蛋发糕的做法图解7 7. 完全没油会牺牲点绵软的感觉 不过 真的可以的 仍然很香
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